En cuisine, j'aime la simplicité, la rapidité, la facilité parfois un peu de complexité mais sans oublier de toujours cuisiner avec générosité ...!
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Pour 2 personnes : 4 plaques de ravioles 2 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraîche entière gruyère râpé Dans 2 petits ramequins individuels, verser une cuillère à soupe de crème fraîche dans le fond, mettez une couche de ravioles, une couche de...
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Ingrédients pour 4 personnes environ : 500g de crevettes 40cl de crème fraîche entière curry en poudre sel, poivre ail en poudre 1cs d'huile d'olive Retirez la queue et la tête des crevettes. Dans une sauteuse, mettez l'huile d'olive à chauffer et ajoutez-y...
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Ingrédients pour 4 personnes environ : 600g d'épaule d'agneau 2 carottes 1 courgette 1 oignon 2 cuillère à café de concentré de tomate 1 boîte de tomates pelées (ou tomates fraîches) sel,poivre herbes de provence kub Maggi 2 cuillres à soupe d'huile 1...
