Mousse au chocolat

Publié le par une-fleur-de-saveur

Une délicieuse recette de mousse au chocolat sans beurre, ni sucre, de quoi ce donné un peu bonne conscience !

J'ai trouvé cette recette sur le site de Marmiton : link.

 

mousse choco

 

 

Pour 4 personnes :

 

 

  • 3 oeufs
  • 100g de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé

Faire ramollir le chocolat au bain marie ou au micro onde. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Ajouter dans le chocolat fondu, les jaunes et le sucre vanillé et bien mélanger.

Battre les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au chocolat.

Mettre au frais 1 à 2h.

 

mousse choco2

Publié dans desserts

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Lisa 15/08/2012 09:13

Qu'elle donne envie d'être mangée cette mousse!